Apam Aiskrim Soda Mekar

Yes, first attempt to make Apam aiskrim soda akhir nya berjaya. Geram btul tgk jiran2 buat apam mekar gitu. Hehehhee....Sudah nye jadi juga hari ni julie buat. This is my first buat kuih apam nih. Fuh....Berdebor perasaaan jadi ke tak kuih ni.

Sebelum bakar(masa ni letak dalam loyang je, nyesal tak beli acuan yg ada bekar kecik2 tuh..senang sikit nak bakar)

Apam kon aiskrim soda(Yes, jadi sudah, tp shapes ye kene di perbaiki lagi nih..tgk kertas acuan ye berlapis2 juli pakai sebab guna loyang...bentuk dia tak stabil lar...)

Trada da da....ni lah hasil nya...apam mekar...hehehhe..

Bahan - bahannya

• 3 cawan tepung gandum(julie pakai raising floor brand blue key)
• 2 cawan gula kastor(juli pakai 2 cawan setengah)
• 3 biji telur ayam
• 1 cawan aiskrim soda
• 1 sudu besar ovelette
• pewarna merah dan hijau

Cara - caranya

1. Satukkan tepung, gula, aiskrim soda, telur dan ovelette dalam manggkuk pengadun.Pukul hingga pekat dan gebu.
2. Bahagikan kepada tiga bahagian sama banyak. warnakan setiap satu bahagian dengan warna merah dan hijau sebahagian lagi biar warna asal . 
3. Perap selama sejam.
4. Panaskan dahulu kukusan. Dalam setengah jam.
5.  Lagi bagus kalau ada acuan yg ada bekas nak letak satu2 paper cup kuih apam. Jadi bentuk dia lagi cantik.

Nanti next n3 julie nak wat version yg cantik lg dr ini. Kene pergi kedai kek cari acuan lak...heheh...selamat mencuba.